以後採棗不用到苗栗了！因為大溪也可以採棗了！位於康莊休閒農業區的成員，有近一分地的紅棗，同時，有苗栗所沒有的特殊品種，如體型巨大的灰棗，一出身就是紅色的胎裏紅（一般紅棗是由綠轉紅），除了採棗外，尚可學習紅棗的相關歷史和知識，還可以享受清涼的紅棗啤酒及紅棗精力茶。
棗之禮有機棗園原本是在苗栗公館鄉種植紅棗，因加工廠在桃園，故於民國一○九年四月將棗樹遷移至康莊休閒農業區內，今年為定植後之第一年採收（位於康莊路三段737巷對面，富山茶花園旁)，每年七月下旬至八月上旬為紅棗採收節期，預計今年七月十七日起開放內園付費採棗）。
經一年種植實驗，大溪的河川沙地土質特性因排水迅速，和公館因後龍溪沖刷成現有棗園地質相似，非常適合棗樹的生長。現今有棗之禮有機棗園的加入，使康莊有機休閒農業在農產的多樣性又多了一個生力軍；未來紅棗農產加工廠成立後，將推廣在地農友種植，並在大溪成立產銷班，將紅棗發展豆干外的第二特色產業。
歡迎各位一同來觀光及採棗，並同時也於結束後順遊附近有機小農的農場。